https://video.animalequality.org/videos/watch/91c9de77-d978-4e4f-9252-11735f86c915 Aufgrund einer Recherche und darauf folgender Anzeige durch Animal Equality hat das Gesundheitsministerium der baskischen Regierung in Spanien ein Verfahren gegen das hochrenommierte Restaurant Mugaritz und dessen Stopfleberlieferanten Momotegi eingeleitet. Bitte unterstützen Sie unsere wichtige Arbeit für die Tiere und werden Sie Mitglied: animalequality.de/mitgliedschaft/ Im Stopfleberbetrieb Momotegi wurden die Enten getötet, indem ihnen ohne vorherige Betäubung mit einem Messer der Hals aufgeschnitten wurde. Dies führte dazu, dass sich die Tiere in einem mehrere Minuten andauernden Todeskampf quälen mussten, bevor sie letztendlich ausbluteten. Die Betreiberin wandte diese brutale Praktik bewusst an und rechtfertigte sich mit dem Argument, dass auf diese Weise weniger Blut in die Leber gelange. Wenn die Tiere kopfüber aufgehangen und erstochen werden, flattern sie heftig um sich zu befreien. Dies führt dazu, dass ihr Herz schneller schlägt und sie dadurch stärker ausbluten, so dass sich weniger Blut in der Leber befindet, welche später als Stopfleber verkauft wird. Die auf diese Art und Weise produzierten Lebern wurden illegal an Sternekoch Aduriz verkauf und auf den Tischen des Mugaritz serviert. Werden Sie Mitglied! 👉 animalequality.de/mitgliedschaft/ Animal Equality ist eine internationale Organisation, die gemeinsam mit Gesellschaft, Politik und Unternehmen daran arbeitet, Grausamkeit in der Massentierhaltung zu beenden. Wir verbreiten in acht Ländern auf vier verschiedenen Kontinenten Informationen und Hilfestellungen für einen tierleidfreien Lebensstil und inspirieren Menschen dazu, ihre Ernährungsweise zugunsten der Tiere zu verändern. Neben Deutschland sind wir auch in den USA, Großbritannien, Italien, Spanien, Mexiko, Brasilien und Indien aktiv. Abonnieren Sie unseren Kanal, damit Sie die nächsten Recherchen und Videos nicht verpassen: youtube.com/c/AnimalEqualityGermany/ Mehr unter: www.animalequality.de www.animalequality.org www.loveveg.de www.loveveg.org Facebook: www.facebook.com/AnimalEqualityGermany Instagram: www.instagram.com/animalequality_de Twitter: www.twitter.com/AE_Germany Wed, 02 Sep 2026 05:46:19 GMT https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html PeerTube - https://video.animalequality.org https://video.animalequality.org/client/assets/images/icons/icon-1500x1500.png https://video.animalequality.org/videos/watch/91c9de77-d978-4e4f-9252-11735f86c915 All rights reserved, unless otherwise specified in the terms specified at https://video.animalequality.org/about and potential licenses granted by each content's rightholder.